Title: Coffee and green tea consumption in relation to brain tumor risk in a Japanese population.
邦題： 日本人におけるコーヒー摂取量，緑茶摂取量と脳腫瘍リスクの関係
Journal: Int J Cancer. 2016; 139 (12) : 2714-2721.
Authors: Ogawa T, Sawada N, Iwasaki M, Budhathoki S, et al.
Reviewer: Maki AOYAMA
目的： コーヒー，緑茶，それぞれの摂取量と脳腫瘍発症の関係を40歳以上の日本人10万6000人を平均18年追跡調査し，摂取量と脳腫瘍リスクの関係を調査した．
内容： 国立がん研究センターの小川隆弘氏らは，日本全国の11の保健所管内（岩手県二戸，秋田県横手，長野県佐久，沖縄県中部，東京都葛飾区，茨城県水戸，新潟県長岡，高知県中央東，長崎県上五島，沖縄県宮古，大阪府吹田）に住む人々を対象に，長期にわたって行われたJPHC Study（「多目的コホートに基づくがん予防など健康の維持・増進に役立つエビデンスの構築に関する研究」）の一環として，コーヒーと緑茶の摂取量と，その後の脳腫瘍発症の関係を調査した．
対象者は，JPHC Study参加した時点で，癌や循環器疾患では無かった40～69歳の分析に必要なデータがそろっていた10万6324人．1990年または1993年から2012年末まで追跡調査し，脳腫瘍発症の有無を確認した．
参加当初に，コーヒーと緑茶の摂取習慣について質問票を用いて調査した．参加者には，週に1～2日，週に3～4日，1日に1～2杯，1日に3～4杯，1日に5杯以上の選択肢のなかから，摂取量に該当するものを選ぶように依頼した．その結果に基づき，週に4日以下の群，1日に1～2杯の群，1日に3杯以上の群の3群に分けた．コーヒー摂取量に基づき3群に割り振られた人は，週に4日以下が6万1371人（参加時点の年齢平均は53.3歳，男性44.1％），1日に1～2杯が2万8345人（50.1歳，男性40.0％），1日に3杯以上は1万2230人（47.9歳，男性75.0％）．
平均18.1年の追跡期間中に，157人が脳腫瘍と新たに診断された．これらの脳腫瘍発症者のうち，コーヒー摂取量が週に4日以下は102人，1日に1～2杯が45人，1日に3杯以上は8人であった．
結論： コーヒーを週に4日以下しか飲まないグループを参照群として比較した場合，1日3杯以上コーヒーを摂取している群は，脳腫瘍リスクが53％低いことが明らかになった．しかし，コーヒーの摂取量が増えるほどリスクが下がる，といった傾向は見られなかったことから，摂取量が一定レベルを超えた場合，急に脳腫瘍抑制効果が現れる可能性が考えられる．
同一方法により，緑茶の摂取量と脳腫瘍の関係も調査したが，有意な関係は認められなかった．
著者らは，今回対象とした集団においては，コーヒーを1日に3杯以上飲む人が比較的少なかったことから，より大規模な研究を実施し，今回の結果を確認する必要があると述べている．